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Como es tradición, el hotel instalará su Mercado de Navidad en el Jardín Mimosa. Los restaurantes Blanc y Moments ofrecerán distinguidos menús festivos para disfrutar de estos días con la mejor gastronomía.
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Con su concepto de Izakaya moderno y su presencia en más de 20 ciudades a nivel internacional, Zuma Madrid está a punto de cumplir un año desde su apertura. Bajo los mandos del Chef Ejecutivo Javier Blanco, Zuma revoluciona la capital española descubriéndole la auténtica gastronomía japonesa renovada.
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Cuando se siente el frío, nada se agradece más que un buen plato casero caliente. Les Commis, que se especializa en canastas de recetas simples y efectivas, lo inspiran con su sabrosa preparación de panes de pita rellenos con koftas de pollo.
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Nos colamos dentro del Restaurante ElCielo, alta cocina colombiana en pequeños bocados.
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Milán, la capital de la moda y la comida y el vino, sorprende a los amantes de la moda con nuevas aperturas y formatos renovados con recetas a base de pescado y plantas. Aquí están las direcciones más interesantes para visitar durante la Semana de la Moda de Milán.
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En este episodio de lluvia de verano, L'OFFICIEL revela la receta reconfortante de la tarta de temporada, imaginada por el chef del restaurante Sources de Cheverny.
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Un homenaje culinario al mar de la mano de Rafa Zafra en el Hotel Palace de Barcelona.
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A diferencia del tradicional carpaccio de ternera, el chef Paul Langlère, del restaurante Sépia, nos desveló los secretos de su famoso carpaccio con acentos yodados, cuyo serviola se sublima con hierbas frescas, frambuesas y una vinagreta de ponzu.
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Para reinventar la pasta de manera diferente, el chef Simone Zanoni nos regaló su receta de tallarines frescos sublimados con puerros, perejil y pimiento de Espelette.
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Agridulce, dulce y salado: ¡el carpaccio de pomelo con menta y aceite de oliva es la idea perfecta para el verano!
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Amable y goloso, difícil rechazar una buena pizza. Con los días soleados y la llegada de las grandes mesas al aire libre, Mutti nos regaló su receta de pizza revisada, perfecta para impresionar a sus invitados.
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Hablamos con el mixólogo que sintetiza la historia de la alta relojería en 8 mezclas inesperadas de la mano de Jaegar-LeCoultre.
