Situado en la d&eacute;cima planta de The Barcelona EDITION,&nbsp;The Roof&nbsp;es uno de los lugares de encuentro m&aacute;s deseados de Barcelona con unas vistas privilegiadas de la ciudad.

LLueva o haga sol siempre encontrar&aacute;s abiertas las puertas de The Roof,&nbsp;gracias a sus paredes acristaladas&nbsp;este restaurante se convierte en un refugio ante los elementos, permitiendo a The Barcelona EDITION contar con una de las pocas terrazas abiertas durante todo el a&ntilde;o en la ciudad.
Junto con las espectaculares vistas a la ciudad de Barcelona, el restaurante consigue una atm&oacute;sfera para disfrutar de veladas acompa&ntilde;adas de sabores de Asia.&nbsp;El men&uacute; rinde homenaje a las tradiciones gastron&oacute;micas callejeras de Jap&oacute;n, China, Corea del Sur, Tailandia y Vietnam, al tiempo que hace honor al espacialmente al esp&iacute;ritu relajado y contempor&aacute;neo de quienes se re&uacute;nen all&iacute; para disfrutar de largos y perezosos brunches y c&aacute;lidas puestas de sol.

El concepto de este rinc&oacute;n gastron&oacute;mico esta hecho para ser disfrutado cerca de la piscina con vistas directas al barrio barcelon&eacute;s de El Born, conocido como el centro creativo de la ciudad en el famoso distrito de Ciutat Vella.

El estilo y la energ&iacute;a de El Born vibran en todo el hotel y han influido mucho en la carta de Tassarolo, que incluye platos de inspiraci&oacute;n asi&aacute;tica, como el&nbsp;"Bao de cerdo ib&eacute;rico", un bun al vapor con cerdo ib&eacute;rico, pepino encurtido y salsa hoisin cantonesa, el 'Pollo frito coreano',&nbsp;pollo de corral con kimchi, as&iacute; como 'Ssam de lechuga de at&uacute;n rojo', una envoltura de lechuga de estilo coreano con lomo de at&uacute;n rojo mediterr&aacute;neo, aguacate y mayonesa picante gochujang. Tambi&eacute;n podr&aacute;s disfrutar de su brunch los fines de semana con una selecci&oacute;n de sus Best Sellers.

THE ROOF
Lun-Dom &ndash; De 11 a 23h
The Barcelona EDITION, Avinguda de Francesc Camb&oacute; 14, 08003 Barcelona, Spain

The Roof, la terraza que pone Barcelona a tus pies

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