Desde notas que despiertan una cálida familiaridad en nuestra bebida predilecta hasta los toques de magia en las mezclas con hierbas aromáticas que alguna vez fueron usadas en leyendas de dioses y astros; como una poderosa narradora, sabemos que una bebida puede ser una pócima para viajar al pasado.
Detrás de un arte con sus propias reglas, Matthias Giroud, mixólogo de renombre mundial, define aquellos límites de espacio y tiempo a través de una odisea de sabores que fusionan distintos universos en su más reciente colaboración con Jaeger-LeCoultre, The Stellar Odyssey, en la cual explora una de las historias más complejas, la del tiempo.
Desde Watches & Wonders en Ginebra, en el espacio Stellar Atelier, Giroud nos habla del mundo detrás de su nueva constelación de brebajes.
