Llega uno de los mejores momentos de la Navidad para muchos. Alrededor de la mesa y junto a nuestros seres más queridos, es hora de disfrutar de la magia de uno de los dulces navideños más típicos de nuestro país: el Roscón de Reyes.
Los hay con y sin nata. De crema o de chocolate. Aunque siempre puedes optar por una versión mucho más tradicional. Aun así, elijas cuál elijas, de lo que no hay duda es que la calidad de un roscón artesanal es insuperable. Y si no, que se lo pregunten a los Cocheteux, los fundadores de Pan.Delirio, un obrador de pan artesanal que reivindica la materia prima, el producto y el buen hacer.
Su aventura empezó hace cuatro años, cuando padre e hijo decidieron dejarlo todo a un lado y compartir con todos los madrileños el delicioso roscón que hacían cada Navidad en casa. Su objetivo está bastante claro: quieren hacer el mejor roscón del universo. De momento, han conseguido ser reconocidos como el Mejor Roscón Artesanal de Madrid en 2020, además de convertirse en unos de los mejores panaderos de nuestro país gracias a sus varias Estrellas Dir-Informática.
