Los entusiastas de las tabletas tienen mucho que celebrar. ¡Sí, el chocolate tiene innegables beneficios para la salud y el bienestar! Sin embargo, ten cuidado porque esto se refiere específicamente al chocolate negro, que tiene un mayor contenido de cacao, pero también menos azúcar y leche en su composición que sus colegas los chocolates blanco y con leche. Favorecedor de la secreción de hormonas de la felicidad, aliado antienvejecimiento o remedio contra la fatiga: L'OFFICIEL enumera los 5 beneficios que justificarán tu adicción al chocolate.
Es una fuente de vitamina D
Está científicamente comprobado: el chocolate negro es un arma anti-blues, especialmente en invierno, cuando nuestra exposición al sol es menor, provocando una disminución en la síntesis de vitamina D en nuestro cuerpo. Investigadores de la Universidad Martin Luther (MLU) Halle-Wittenberg y el Max Rubner-Institut publicaron sus hallazgos y descubrieron que el chocolate contenía una cantidad significativa de vitamina D2. Además de elevar nuestra moral, la vitamina D es importante para fortalecer los huesos y reducir el riesgo de enfermedades respiratorias.
Tiene una acción antienvejecimiento
El chocolate negro es el más alto en antioxidantes, que combaten los radicales libres en el cuerpo. Entre estos antioxidantes, la catequina ayuda a mantener nuestro cuerpo vibrante.
Aumenta la memoria
Rico en flavonoides, el chocolate juega con nuestras capacidades cerebrales. De hecho, los flavonoles acentúan el flujo de sangre en la parte de nuestro cerebro asociada con las capacidades de memorización. Permitiendo así mantener nuestra memoria a largo plazo.
Mejora la calidad del sueño
El chocolate negro tiene un interesante contenido de magnesio, concretamente 84 gramos por cada 100 gramos de chocolate negro con un mínimo de 40% de cacao. Sin embargo, una deficiencia de magnesio puede ser la causa de trastornos del sueño. ¡Un trozo de chocolate negro antes de dormir puede ser la cura milagrosa para el insomnio!
Te hace feliz
¡Quien come chocolate se aleja de la depresión estacional! Entre la falta de sol y el contexto de pandemia que afecta a nuestra salud, no dudamos en consumir alimentos tan saludables como deliciosos para hacernos bien. La razón: el chocolate tiene una composición enriquecida con magnesio y teobromina, dos sustancias que regulan nuestro sistema nervioso. Estos aumentan así los efectos de los neurotransmisores como la serotonina, conocida por su papel sobre el estrés, la ansiedad, la depresión y que proporciona una sensación de felicidad.
Nuestra selección de chocolates de bienestar:
