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¿Qué comerás en 2017?

Un nuevo estudio realizado por la cadena de supermercados británicos Waitrose ha vaticinado cuáles serán los alimentos de moda del próximo año.

Un nuevo estudio realizado por la cadena de supermercados británicos Waitrose ha vaticinado cuáles serán los alimentos de moda del próximo año.

La encuesta se ha realizado en base a millones de transacciones realizadas en sus supermercados, ya fuese de manera online o en las tiendas físicas. Esta información se ha combinado, además, con encuestas realizadas a 2.000 adultos de todas las edades y una serie de reuniones grupales.

Los resultados obtenidos mostraron qué tendencias alimenticias habían tenido un mayor impacto en 2016 y predijeron cuáles serían las del próximo. Las algas marinas, los churros, el agua de cactus o los bollos asiáticos al vapor fueron algunas de las tendencias más importantes de este año que ya termina.

Estos son los seis productos que Waitrose predice que añadiremos a nuestros carritos de la compra el próximo año:

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