Finca Cortesin ofrece una experiencia de viaje, gastronom&iacute;a y de bienestar &uacute;nica en el sector.

Finca Cortesin es un espectacular resort, campo de golf y spa situado entre Marbella y Sotogrande, flanqueado por las monta&ntilde;as de Casares y con vistas a la costa mediterr&aacute;nea. Su propuesta de bienestar incluye un spa de 2200 m&sup2; que ofrece una amplia variedad de tratamientos y un centro de Yoga y Meditaci&oacute;n ARANĪ. Cuatro piscinas, varias pistas de tenis y un gimnasio completan la experiencia del resort.&nbsp;

La propiedad, de 215 hect&aacute;reas, cuenta con un magn&iacute;fico campo de golf de 18 hoyos, sede oficial de la Copa Solheim 2023 y reconocido por tener los mejores greens del sur de Espa&ntilde;a, as&iacute; como con un Beach Club de 6000 m&sup2;. En el &aacute;rea de F&amp;B, su colecci&oacute;n de restaurantes permite acceder a una oferta gastron&oacute;mica diversa y de calidad, incluyendo El Jard&iacute;n de Lutz para degustar la aut&eacute;ntica cocina espa&ntilde;ola, Don Giovanni para deleitarse con sus galardonadas recetas italianas y un restaurante de cocina asi&aacute;tica liderado por el chef Luis Olarra, entre otros.

La privilegiada ubicaci&oacute;n de Finca Cortesin lo convierte en un excelente punto de partida para realizar excursiones de un d&iacute;a y descubrir desde el pintoresco pueblo de Casares, Ronda, Marbella o M&aacute;laga, hasta las famosas bodegas de Jerez.

Con la llegada de la primavera, los jardines del resort se encuentran en plena floraci&oacute;n y la reconfortante fragancia de los jazmines, las glicinias y las rosas perfuman el ambiente. Ubicado en la costa andaluza, entre Marbella y Sotogrande, en uno de los enclaves m&aacute;s demandados de la costa andaluza y en un terreno de m&aacute;s de 215 hect&aacute;reas, este impresionante complejo inici&oacute; su andadura en marzo de 2009.

Desde entonces, un creciente n&uacute;mero de hu&eacute;spedes exigentes provenientes de todo el mundo han descubierto Finca Cortesin &mdash;un destino en s&iacute; mismo&mdash;, atra&iacute;dos por su hospitalidad de primer nivel, entorno espectacular, servicio impecable y amplios espacios interiores y exteriores que permiten implementar de forma natural el distanciamiento social. En su extensa superficie incluye, entre otros, el Beach Club de 6000 m&sup2; y uno de los mejores campos de golf en Europa, Finca Cortesin Golf Club.

Finca Cortesin Spa ofrece una superficie de 2200 m2, alberga un gimnasio con el &uacute;ltimo equipamiento Artis by Technogym; una piscina interior climatizada de agua salada de 25 m; tres zonas termales, cada una con su propia sauna, ba&ntilde;o turco y &aacute;rea de relajaci&oacute;n e incluye una &ldquo;cabina de nieve&rdquo;. Los terapeutas, provenientes de Tailandia, Bali, Sri Lanka y Espa&ntilde;a, imparten a los hu&eacute;spedes tratamientos faciales y corporales que marcan un antes y un despu&eacute;s. Cabe destacar los productos de belleza utilizados de las marcas Biologique Recherche y Tata Harper, las cuales proporcionan lo &uacute;ltimo en tecnolog&iacute;a de belleza y rejuvenecimiento, con una amplia gama de terapias para ofrecer resultados duraderos para todo tipo de pieles.

Finca Cortesin ampl&iacute;a su oferta gastron&oacute;mica con la apertura de REI, cuya carta re&uacute;ne platos de la m&aacute;s pura ortodoxia nipona junto a otros que nacen del encuentro entre las culturas japonesa y mediterr&aacute;nea. Emplazado en un escenario &uacute;nico, el nuevo restaurante cuenta con cocina a la vista, en la que el chef Luis Olarra elabora sus propuestas utilizando una materia prima de calidad y local, procedente del mar y la tierra, productos org&aacute;nicos de la propia huerta de Finca Cortesin y otros de la tradicional cocina espa&ntilde;ola.

El rodaballo marinado en miso blanco, cocinado al Josper y acompa&ntilde;ado de verduras ecol&oacute;gicas, o las navajas gallegas en sashimi con emulsi&oacute;n de aguacate ahumado, ralladura de lima y un aire de yuzu terminado con brotes de guisante son solo algunos ejemplos que definir&aacute;n la cocina estacional de REI.

Luis Olarra ha afirmado: &ldquo;Nuestra cocina se basa en la gratitud y el respeto hacia el producto. Nos guiamos por la temporalidad, empleando a la vez productos asi&aacute;ticos y nacionales mediante t&eacute;cnicas japonesas. Confucio dec&iacute;a que si sirves a la naturaleza, ella te servir&aacute; a ti, una m&aacute;xima que los comensales podr&aacute;n ver fielmente reflejada en REI&rdquo;.&nbsp;En homenaje a los productos del mar y la tierra, el chef ejecuta una cocina t&eacute;cnica y sofisticada que busca el equilibrio en cada bocado.

La apertura de REI se suma al resto de <a href="https://www.fincacortesin.com/es/gastronomia">espacios gastron&oacute;micos</a> de Finca Cortesin: El Jard&iacute;n de Lutz; Don Giovanni; The Blue Bar; y el Beach Club. Una delicia sensorial para explorar la cocina mediterr&aacute;nea, desde la espa&ntilde;ola hasta la italiana, en su m&aacute;xima expresi&oacute;n.

La Reserva de Cortesin es una colecci&oacute;n limitada de 5 espaciosas casas vacacionales de lujo, que est&aacute;n dise&ntilde;adas, construidas y equipadas para satisfacer los est&aacute;ndares de excelencia de una primera residencia. Las villas, de estilo mediterr&aacute;neo y orientadas al sur, tienen una superficie interior de 420m2 y disponen de cuatro suites con ba&ntilde;o privado (dos de cama tama&ntilde;o king y dos con dos camas individuales), sal&oacute;n con chimenea, cocina totalmente equipada, terrazas y piscina privada.

Green 10, con la introducci&oacute;n de este nuevo proyecto de 16 villas, situadas entre los hoyos 9 y 10 dentro del campo de golf, se concluye y se consolida el &aacute;rea residencial que comprende los alrededores inmediatos del hotel Finca Cortesin.

El terreno se encuentra en la ladera de una monta&ntilde;a con suficiente pendiente para garantizar que todas las casas se beneficien de las magn&iacute;ficas vistas sobre el campo de golf y la cordillera de Sierra Bermeja y, en su mayor parte, tambi&eacute;n las vistas del mar. Construida en parcelas individuales de hasta 2200 m&sup2;, la arquitectura ofrece un contraste armonioso entre los brillantes vol&uacute;menes blancos contra un juego de luces y sombras.
De dise&ntilde;o contempor&aacute;neo, las villas ofrecen 5 o 6 habitaciones con ba&ntilde;o privado (dos camas de matrimonio, tres cuartos con dos camas), salas de estar con techo de 5,5 m de altura, cocinas modernas completamente equipadas y con los electrodom&eacute;sticos m&aacute;s modernos, amplios cuartos para el personal dom&eacute;stico, estacionamiento para 2 veh&iacute;culos y piscinas y jardines privados. Ubicadas en el coraz&oacute;n del resort, entre los greens 9 y 10 del campo de golf, ofrecen una total privacidad sin renunciar al acceso a las instalaciones del hotel.

Sobre Finca Cortesin
Situado en una finca de m&aacute;s de 215 hect&aacute;reas en Casares, entre Marbella y Sotogrande, Finca Cortesin abri&oacute; sus puertas en marzo de 2009 como hotel de cinco estrellas, club de golf y spa. Su hospitalidad, espectacular emplazamiento, la belleza de sus espacios interiores y exteriores, la intimidad e impecable servicio son reconocidos en todo el mundo. Todo esto le ha valido numerosos premios, tales como: TRAVEL + LEISURE / USA "WORLD&acute;S BEST AWARDS 2020"#1 in the TOP 5 Resorts Hotels in Spain &amp; Portugal #2 in the TOP 15 European Resort Hotels #11 in the TOP 100 Hotels in the World; COND&Eacute; NAST TRAVELER / USA &amp; UK"READERS&acute; CHOICE AWARDS 2019" #1 in TOP 20 Hotels in Europe / Spain &amp; Portugal; y Best Hotel of the Year 2018 por Preferred Hotels &amp; Resorts. Finca Cortesin cuenta, adem&aacute;s, con un proyecto inmobiliario &uacute;nico que incluye excepcionales villas. Se trata de casas con personalidad propia en primera l&iacute;nea de golf, con un denominador com&uacute;n: la calidad.&nbsp;

Finca Cortesin: uno de los mejores resorts del mundo

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