Faena Hotel Miami Beach cuenta con 179 habitaciones concebidas por Alan Faena y evoca la época dorada de Miami, con glamour y un impresionante atractivo Art Deco. El hotel se asoma al Atlántico y ofrece vistas espectaculares, con un servicio de primera y una de las piscinas más bonitas de Miami. El spa Tierra Santa, de inspiración sudamericana, ofrece servicios de belleza y bienestar.
La oferta gastronómica incluye desde comida informal hasta platos asiáticos e internacionales, mientras que las habitaciones art deco cuentan con minibares bien surtidos, televisores de pantalla plana, batas y pantuflas, y cuartos de baño de mármol de Carrara con inodoros de alta tecnología.
Tierra Santa Healing House es el primer spa de inspiración sudamericana en Estados Unidos. Diseñado como un oasis de relajación y rejuvenecimiento, Tierra Santa Healing House ofrece tratamientos y experiencias que fusionan rituales ancestrales con técnicas contemporáneas. El Spa también cuenta con un gimnasio frente al mar con equipo Technogym, un estudio de movimiento, spa boutique y el hammam más grande de Miami.
Allura Cabaret
Faena Hotel Miami Beach estrenó recientemente Allura Cabaret, una producción original presentada por Alan Faena en colaboración con Quixotic. Allura presenta música fascinante, tecnología de luz cautivadora y una coreografía impresionante, marcada por un toque latino y un toque musical clásico de los 80. Allura Cabaret lleva al público a un viaje inmersivo a través de universos paralelos donde coreógrafos, cantantes, bailarines, músicos y artistas digitales de renombre mundial fusionan su maestría y mística en una poderosa fuerza visionaria. La sensación de la ciudad de Nueva York, Rocky Lanes, se desempeña como artista principal y maestra de ceremonias, guiando al público a través de la revista de vanguardia con su voz deslumbrante y su presencia seductora.
El Secreto Omakase
Faena Hotel Miami Beach recientemente abrió El Secreto Omakase, una experiencia única e íntima de omakase curada por el chef ganador del premio James Beard, Paul Qui. Un impresionante espacio privado escondido detrás de la cava a la luz de las velas del Faena Hotel Miami Beach y los pliegues de terciopelo rojo del Teatro Faena, El Secreto Omakase cuenta con un bar de seis asientos con solo dos asientos por noche y un menú de degustación de sushi al estilo de Tokio y al estilo de Kioto. kaiseki. En japonés, la palabra 'omakase' se traduce como 'te lo dejo a ti', o en jerga gastronómica: selección del chef. La experiencia íntima y singular ofrecerá un menú de degustación en constante evolución inspirado en la amplia formación del chef Qui en la cocina japonesa. El Secreto Omakase es un comedor íntimo de seis asientos escondido dentro de las paredes del Faena Hotel Miami Beach. Los invitados descubrirán un impresionante espacio inspirado en el art déco, equipado con paredes de color negro ónix, una barra de bronce e intrincadas obras de arte doradas de los renombrados artistas Juan Gatti y Amaya Bouquet. El Secreto Omakase ofrece dos menús distintos, uno con pescados y mariscos de la más alta calidad que llegan diariamente y otro con platos vegetarianos innovadores. Los aspectos más destacados del menú incluyen erizo de mar de Hokkaido, atún rojo sostenible de Baja y Sanuki Olive Wagyu de la prefectura de Kagawa en Japón. El menú se complementa con un programa de bebidas seleccionadas que muestra licores de primera calidad, cerveza, vino, cócteles artesanales y sake en lotes pequeños.
Pao Pao Faena
El restaurante Pao Pao lanzó recientemente un nuevo menú con un enfoque especial en pescado fresco y de origen sostenible, que abarca los cinco océanos. A partir de una variedad de estilos internacionales que incluyen filipino, español, japonés y francés, Pao presenta audazmente una nueva marca de cocina asiática moderna con impresionantes vistas al océano. El nuevo menú de Pao destaca tres torres de mariscos distintas; The Ocean, con Salmon, Akami, Otoro y Hamachi; The Coral, con cangrejo real noruego, ensalada de cangrejo real, ostras de la costa este y oeste y langostinos australianos salvajes; y The Melody, que incluye cangrejo real noruego, ensalada de cangrejo real, ostras de la costa este y oeste, gambas australianas salvajes, salmón, akami, otoro y hamachi. Cada una de las torres de mariscos viene con una variedad de salsas y se pueden agregar mejoras como Classic Osetra y Golden Osetra Uni. Los huéspedes también pueden elegir entre una selección de pescado fresco, a la parrilla y vendido por libra. Diseñado por Alan Faena, Pao se encuentra en un espacio vanguardista en forma de cúpula con vista al mar que da al patio del hotel. El interior del restaurante presenta paredes de pan de oro y un diseño de pan de oro estampado en el techo de la cúpula, mientras que los pisos cuentan con un patrón de madera en espiga rodeado de mármol blanco. Uno de los elementos más llamativos del interior es el Golden Myth de Damien Hirst, una escultura de unicornio pintada en bronce y pan de oro ubicada en el centro del restaurante.
Para más información:
3201 Collins Avenue, Faena District Miami Beach, FL 33140
Reservas: + 1 844 733 4190/ + 1 305 535 4697
