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Secreto de salud y belleza: semillas de calabaza

Ya Hace unas semanas que la calabaza ha aparecido en nuestras vidas y nosotras encantadas creando la decoración de Halloween y haciendo ricas cremas y, equivocadamente, tirando las semillas.
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Ya Hace unas semanas que la calabaza ha aparecido en nuestras vidas y nosotras encantadas creando la decoración de Halloween y haciendo ricas cremas y, equivocadamente, tirando las semillas. Sabed que poseen grandes beneficios para el organismo y se pueden consumir incluso en forma de snack. Las semillas de calabaza han demostrado ser de lo más beneficiosas para el cuerpo humano. Se pueden consumir tostadas, como si de pipas de girasol se tratase, o bien en ensaladas, zumos, guisos o postres. Su consumo equilibra el pH del organismo, pues la alcalinidad de la semilla de calabaza lucha contra la acidez en sangre disminuyéndola notablemente. Al estabilizar el azúcar en sangre, es un alimento muy recomendable para las personas que sufren diabetes. Las semillas de calabaza son una gran fuente de proteínas y grasas beneficiosas para la salud. De hecho, su consumo ayuda a bajar de peso y beneficia la salud de nuestro intestino, pues tiene un alto contenido en fibra y antioxidantes. Estas semillas incluso reducen el colesterol, previenen la osteoporosis y hasta alivian el insomnio y la ansiedad porque contiene el aminoácido triptófano, que facilita el sueño y un buen estado de ánimo, combatiendo así la depresión. Se ha llegado a decir que incluir semillas de calabaza en la dieta diaria reduce el riesgo de padecer cáncer de mama y de próstata. Además, estas semillas poseen un efecto analgésico y anti-inflamatorio. Ahora que los aceites naturales se cotizan al alza en el mundo de la belleza, el de semillas de calabaza se presenta como una alternativa al todopoderoso aceite de coco. Aplicado sobre la piel, ayuda a mantener unos correctos niveles de hidratación, lucha contra los radicales libres y ayuda a tener un aspecto más joven. Su aportación de zinc y vitamina E mejora el tono de la piel, ayuda a curar con más rapidez, evita la aparición de brotes de acné y mejora la regeneración celular. Los últimos estudios muestran también que un suplemento que contenga aceite de semillas de calabaza puede retrasar la pérdida del cabello gracias a la enzima 5-alfa reductasa. También ayuda a proteger el folículo del pelo y a incrementar su brillo.

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