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Las cinco herramientas de cocina imprescindibles

Si tienes una cocina pequeña, agradecerás (mucho) leer este artículo.
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Si tienes una cocina pequeña, agradecerás (mucho) leer este artículo. A pesar de lo que las secciones de menaje de cocina nos dan a entender, estas son las únicas cinco herramientas que necesitas. Todo lo demás es accesorio. Todo lo que se te pueda pasar por la cabeza se puede hacer con estas cinco herramientas. Toma nota, porque esto lo único que necesitas para disfrutar de tu cocina. Un cuchillo, cuchillo. Sí, de chef. Un cuchillo que corte todo lo que se ponga en su camino. Uno capaz de convertirse en el orgullo de tu cocina. Un cazo con tapa. Para hervir pasta, preparar palomitas, saltear verduras, preparar sopas o guisos… si lo escoges de metal, puedes incluso preparar un bizcocho en él. Elige uno de unos 24 centímetros de diámetro. Una sartén mediana. Sin mucho fondo, para poder preparar tus platos a la plancha favoritos. Sí, también puedes hacer crepes y tortitas o tus tostadas de cada mañana. Una espátula de silicona. No, no es sólo para los aficionados a la repostería. Con ella puedes saltear, remover guisos o mezclar salsas y alimentos. Una tabla de cortar. Porque además de para cortar, puede servir para dar la vuelta a tu mejor tortilla de patata o como bandeja si te haces con una tradicional de madera. Julia Child's Kitchen Meryl Streep plays "Julia Child"

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