Así se prepara el auténtico guacamole

Disfruta de este sano aperitivo que te ofrece todos los beneficios del aguacate, que aporta vitamina E, grasas omega-3, potasio y magnesio. Se acabó el comprarlo preparado. Hacer guacamole es muy sencillo y si es casero garantiza que podrás disfrutar de un mejor sabor y de más propiedades beneficiosas para la salud. Toma nota: Ingredientes (para 4 personas): 4 aguacates machacados el jugo de 1 lima 1 cucharadita de sal ½ taza de cebolla picada 3 cucharadas de cilantro picado 2 tomates medianos picados 1 diente de ajo machacado 1 pizca de cayena Pasos a seguir: En un bol mediano mezclar los aguacates, el zumo de lima y la sal. Añadir la cebolla, el cilantro, los tomates, el ajo y la cayena. Para un sabor más intenso, dejar reposar durante una hora en la nevera.