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Adiós información nutricional, ¿hola tabla de ejercicios?

Una propuesta de la Royal Society for Public Health del Reino Unido es la causa de una interesante polémica.
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Una propuesta de la Royal Society for Public Health del Reino Unido es la causa de una interesante polémica. ¿De qué lado estáis? Datos recientes, avalados por entidades como la Organización Mundial de la Salud, además de diversas Universidades, sitúan a España como uno de los países europeos con mayor tasa de obesidad. Los estudios informan que en la actualidad entre el 15 y el 18% de los niños en nuestro país son obesos — y muy probablemente lo serán de mayores —, y además predicen que, de cara al año 2020, el 30% de la población también lo será. Sin duda, unas estadísticas que generan una creciente preocupación en los países europeos, sobre cuya concienciación debemos tomar medidas cuanto antes.   Desde luego, así lo cree la Royal Society for Public Health del Reino Unido, declarando recientemente una nueva medida que pretenden implantar con intención de aumentar el conocimiento sobre esta peligrosa tendencia. La idea consiste en sustituir la información nutricional que podemos encontrar en los alimentos que adquirimos, por tablas de ejercicios que revelen qué cantidad de actividad física deberíamos hacer para eliminar lo que estamos a punto de consumir. “El objetivo es promover que la gente sea más consciente de la cantidad de energía que consume y cómo estas calorías se relacionan con actividades de su día a día, animándoles a estar más activos físicamente”, ha declarado la entidad. Se trata, pues, de un cambio de perspectiva a la hora de abordar el tema; de promover que “hagan algo”, en lugar de tratar que dejen de comer. El debate no está exento de controversia, pero siendo conscientes del caso omiso que muchos damos a la información nutricional de los envases, quizás sea una idea a la que dar una oportunidad.    

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